중국 이야기 푸우시로 2019. 5. 3. 21:54
중국의 베이징 지역에서부터 북쪽 지방으로 동북 요리 ( 东北菜 / dōngbĕi cài / 똥베이 차이 ）전문점이 많습니다. 동북 요리는 대체로 짜고 매운 음식들이 많습니다. 아무래도 추운 날씨의 영향을 많이 받은 거겠지요.. 남쪽 지방에서 음식을 주문할 때 메뉴판에 글씨만 쓰여있어서 주문하기가 애매한 경우가 많았는데, 동북쪽의 음식점에는 이렇게 벽 한쪽을 음식점 사진으로 꽉 채운 경우가 많습니다. 어떤 음식점은 각 음식마다 아예 번호를 매겨 놓아서 주문이 훨씬(?) 수월한 경우도 있었습니다. ^^ 가격대는 중국 위안화로 20원 - 50원대로 다양합니다. 가격도 저렴한 편입니다. 저는 지금 한국에 잠시 나와있는데 중국 동북 요리 생각하니 벌써부터 입에 침이 고입니다. ㅠㅠ
