홈 로스팅 커피로 만든 아이스 카푸치노



위에 보이는 사진은 홈 로스팅 커피로 내린 아이스 카푸치노입니다.  


너무 컬링 포스팅만 하는 것 같아서~ 주제를 조금 바꿔보았습니다. 


저는 지금 중국에서 9년째 거주 중인데요, 해외 생활을 오래 해 보신분들은 아시겠지만 지독한 외로움과 싸워서 이겨야 합니다. 향수병에 굴복하면 아무리 좋은 환경, 아무리 풍요로운 생활도 포기하고 한국에 돌아오게 되지요..


제가 아는 어떤 분은 대만에서 지내시다가 와이프의 향수병을 달래다 결국엔 해외 생활을 접고 얼마 전에 귀국하셨습니다. 가끔 한국에 돌아왔다가 다시 출국하려고 하면 와이프가 주저앉아서 일어나지를 않는다고 했던 말이 기억이 납니다. 공항까지 와서 차에 내려서 주저앉아 엉엉 울기도 했구요..


그래서 저는 여기서 홈 로스팅을 배웠습니다. 처음엔 웍(프라이팬)으로 하다가 오븐... 그리고 지금은 통돌이 로스터를 타오바오에서 구입해서 로스팅 하고 있습니다. 


푸우시로 유투브 채널 : 통돌이 로스팅 링크


로스팅 한지는 5년이 넘은것 같네요~  여름이 다가오니 아이스카푸치노가 땡겨서 사진한장 올려보았습니다.




여러분은 어떤 취미가 있으신가요???

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