홈로스팅 - 아이스 그라데이션 라떼 만들기



예전에 만들어본 아이스 그라데이션 라떼 입니다.  색이 예쁘죠?  

집에 제법 비싼 에스프레소 머신( 이탈리아 란실리오 실비아)이 있을 때 자주 만들어 먹었는데, 

지금은 처분해서 없습니다.  괜히 처분했다는 생각이 자주 듭니다. ㅠㅠ



날씨가 점점 더워지니 아이스커피 생각이 많이 나네요~   


혹시 집에 에스프레소 머신이 있다면 한번 도전해 보세요~ 


아래에 저의 레시피를 공개합니다~!





♡ 만드는 법 ♡


1) 에스프레소를 내린다음 조금 덜어서 다른 컵에 부어놓는다. ( 마지막에 사용할것)

2) 에스프레소에 시럽을 기호에 맞게 타서 저어준다. ( 드립을 진하게 내려도됨) 

2) 얼음을 유리잔에 가득 부어준다

3) 수저를 얼음위에 놓고 우유를 살살~~~ 부어준다

4) 1번에서 따로 부어놓은 커피물을 3번에서 처럼 수저를 대고 살살 부어준다



맛있고 즐거운 커피생활 하시기를....

댓글(11)

  • 2018.05.04 22:28 신고

    오호. 커피샵을 하나 차려도 될 것 같네요.

    후라이팬에서 직접 로스팅하시고, 아이스 그라데이션 라떼까지.

    • 2018.05.05 00:53 신고

      커피샾은 아무나 하는게 아니라던데요~ 정말 중노동이라고 하더라구요.. 그리고 아직 커피내리는 기술도 초보에서 벗어나지 못하고 있습니다. ㅠㅠ

  • 2018.05.09 13:16 신고

    오호~!! ㅎㅎ 너무 예쁘네요!!
    손재주도 좋으셔라~~

  • 2018.05.10 00:09 신고

    와 집에서도 이렇게 만들수 있네요 ㅎㅎ

    • 2018.05.10 00:10 신고

      댓글 감사합니다! 사실 커피에 대한 조금의 애정만 있어도 가능하지요~

  • 2018.05.14 12:20 신고

    시원하고 맛있을 것 같네요~
    ...전 믹스 커피를... 쿨럭

    • 2018.05.14 13:32 신고

      안녕하세요! 댓글 감사합니다. 그런데 믹스커피는 너무 좋아하시지 마세요~ 첨가된 재료가 그리 몸에 좋지 않다고 합니다.

    • 2018.05.14 14:18 신고

      믹스라고 해도 그냥 블랙이라서요.^^

  • 2018.11.04 20:05 신고

    와아, 에스프레소 아래에 두고 위에 뿌려주니 다른느낌이네요 +_+

    • 2018.11.04 23:47 신고

      네, 커피 농도의 밀도차이를 이용해서 하는거라고 하는데.. ㅎㅎ 감사합니다.

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